Warum wird Unkraut bekämpft?

 

Die Beikräuter stehen in einer direkten Konkurrenz um Wasser, Licht und Nährstoffe daher müssen wir sie leider bekämpfen. Mit dem Grad der Verunkrautung treten sonst mehr oder minder große Ertragseinbußen auf.

Wir bekämpfen das Unkraut wenn möglich mechanisch, das heißt wir verschütten es mit unseren kleinen Traktoren und kleinen Grubbern unter Sand, die Unkräuter bekommen kein Licht und gehen ein.

Wenn der Druck sehr hoch ist, setzen wir auch Pflanzenschutzmittel ein. Dadurch dass der Spargel durch die Folie ohnehin gut vor Unkräutern geschützt ist, benötigen wir das jedoch nur sehr selten. Hier sind strenge Anforderungen bei der Anwendung (Abstand zu Gewässern, zu Randstreifen und Anforderungen an den Ausbringer zu beachten), zudem werden die Mittel regelmäßig vom Amt für Lebensmittel und Verbraucherschutz überprüft und sind immer nur für bestimmte Kulturen zugelassen.