Lebensmittelverschwendung: Was passiert wenn Obst und Gemüse übrig bleibt?

Unsere leckeren Produkte werden leider manchmal nicht alle verkauft, doch die übrigen Erdbeeren, Heidelbeeren und Spargelstangen landen nicht etwa in der Tonne. Aus dem Obst machen wir Saft und Marmelade. Der Spargel wird geschält und zu leckeren Salaten verarbeitet. Natürlich beliefern wir nach wie vor unentgeltlich die Tafeln in unserer Region.

Produkte aus Erdbeeren 2

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